Nazwa tego ciasta to murzynek, jest to polskie ciasto z mąki, jajek, mleka i cukru. Jest to prosty przepis, a bardzo dobrze się go spożywa.
Składniki:
1 jajko
250 gr mąki
200 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cynamonu
100 gr cukru
Sposób wykonania:
Wymieszaj wszystkie składniki oprócz jajek.
Osobno ubij jajka i dodaj je do ciasta.
Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem formy i piec w temperaturze 180°C przez 30 minut.
Jak udekorować ciasto według przepisu na murzynka:
Najpierw trzeba wyłożyć na ciasto warstwę cukru pudru.
Następnie na cukier puder należy nałożyć warstwę dżemu.
Na warstwę dżemu można również położyć bitą śmietanę.
Na koniec można położyć na wierzchu kilka orzechów lub cukierków.
